Mercimek çorbası

MALZEMELER

2 su bardağı kırmızı mercimek
5 bardak su
1 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan

YAPILIŞI

Mercimekleri geniş bir kaba koyun ve yıkayın.Yıkadıktan sonra bir tenecereye koyun.Diğer malzemeleri soğanı,patatesi(bütün halde),tuzu,sıvıyağıda mercimeklerin üzerine koyup 5 su bardağı üzerine su ekleyin,tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 35 dakika kadar pişirin.Çorba piştikten sonra içindeki soğanı çıkarın.Patatesi de çatal yardımı ile içinde ezdirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Patatesli börek tarifi başlıklı makalemizde börek, kolay patatesli börek ve patates hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.