Kolay Islak Kek

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Sosu için: 160 gr sütlü-bitter çikolatayı kırıp derin bir kaba alın. Üzerine ısıttığınız 1 çay bardağı sütü ilave edip karıştırın. Aynı işlemi ısıtmadan sütü soğuk ekleyip mikro dalga fırındada erimesini sağlayabilirsiniz.

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Köpürünce diğer malzemeleri de sırayla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Orta boy bir borcama yada dilediğiniz yağlanmış kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek sıcakken dilimleyip sosu döküyoruz. Sonrasında üzerine dilediğimiz malzemelerle süsleme yapabiliriz.

Bir önceki yazımız olan Yazın Gözdesi PARFE başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Kolay Islak Kek” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.