Kayısı Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler: 
* 250 gr tereyağ yada margarin

* Yarım paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 18 yemek kaşığı tepeleme un

* Kayısı marmelatı yada elinizde olan hangi marmelat var ise hatta arasına çikolata kreması bile sürebilirsiniz
Yapılışı:
Marmelat hariç bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. Merdane ile çok kalın olmayacak şekilde açıp kalıpla istediğimiz şekli veriyoruz. Hamuru ince açalım ki kurabiyelerin arasına marmelat süreceğimiz için kalın durmasın. 
180 derece önceden ısıttığımız fırınımızda kurabiyelerimiz hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler ılınınca arasına marmelat sürüp üstte ki kurabiyenin üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.

Bir önceki yazımız olan Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi başlıklı makalemizde börek, haşhaşlıbörek ve mercimeklibörek hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.