Kornişon Turşusu Yapımı

Kornişon Turşusu Yapımı

Kornişon Turşusu Malzemeleri : 1 kilo kornişon salatalık 4-5 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı şeker 10 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke Su 10-12 dal maydanoz Kornişon Turşusu Yapımı: Kavanoza kornişonları ve sarımsakları dizin. Tuzu ve şekeri dökün....
daha fazlasını oku
Lezzetli Turşular Yapmak İçin 

Lezzetli Turşular Yapmak İçin 

Değişik tatlar denemekten hoşlanıyorsanız, evinizde hazırladığınız turşuya kereviz yaprağı, sarımsak, öğütülmemiş hardal tohumu, nane yaprağı, karanfil, dereotu, defneyaprağı, nohut, soğan ve şeker katabilirsiniz. Böylece koku ve lezz...
daha fazlasını oku
Patatesli Yalancı Çiğ Köfte Tarifi

Patatesli Yalancı Çiğ Köfte Tarifi

Malzemeler:  * 3 su bardağı kısırlık ince bulgur * 1 su bardağından 1 parmak fazla kaynar su * Yarım su bardağı zeytin yağı * Yarım çay bardağı isot * 2 orta boy haşlanmış patates * 1,5 yemek kaşığı tepeleme domates...
daha fazlasını oku
Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifi

Yoğurtlu Patates Çanağı Tarifi

Yoğurtlu Patates Çanağı Malzemeleri: 4 adet patates 75 gr tereyağı 1 adet kurusoğan Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça Tuz,karabiber,pulbiber Üstü için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça...
daha fazlasını oku
Humus Tarifi

Humus Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı nohut 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tahin 1,5 yemek kaşığı limon suyu 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber Yapılışı: Nohutları soğuk suda iyice yıkıyoruz. Humusu...
daha fazlasını oku
Patates Püresi Tarifi

Patates Püresi Tarifi

Patates püresini yaparken daha bir lezzetli olmasını istiyorsanız, içine süt de katabilirsiniz. Ama ne kadar süt katacağınızı kestiremiyorsanız, süt yerine süt tozunu tercih edebilirsiniz.
daha fazlasını oku
Tart Kalıbında Patates Salatası

Tart Kalıbında Patates Salatası

Malzemeler: 7-8 adet orta boy patates 1 küçük kase maydanoz 1 küçük kase dereotu Tuz, nane, karabiber ve dilediğiniz baharatlar Yarım tavuk göğsü Üzeri için; Havuç, haşlanmış mısır, kornişon turşusu 1 diş sarımsak 1 kase yoğurt Arzu ede...
daha fazlasını oku
Maydanoz deyip geçmeyin.

Maydanoz deyip geçmeyin.

Eğer ana yemeğinizin yanında maydanoz varsa onu mutlaka tüketin. Çünkü maydanoz nefesi anında yenileyici özel kimyasallar içerir.Birde üzerine limon sıkarsanız sindirim kolaylaşır.
daha fazlasını oku
Labneli Patlıcan Salatası

Labneli Patlıcan Salatası

Malzemeler: 4 orta boy patlıcan 1 kutu labne 2 diş küçük doğranmış sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase iri dövülmüş ceviz Tuz, kırmızı pul biber Yapılışı: Patlıcanların her yanını kesip direk fırında közleyerek dilerseniz...
daha fazlasını oku
Patlıcan salatası tarifi

Patlıcan salatası tarifi

Malzemeler: 1,5 kahve fincanı zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke 10 adet siyah zeytin 4 adet iri patlıcan 6 adet yeşilbiber 1 adet limon 2 adet domates 1 baş soğan Tuz Yapılış: Patlıcanları harlı ateşte çevirerek közleyin. Yanmış kabukları...
daha fazlasını oku