Mıhlama Nasıl Yapılır?

Mıhlama Nasıl Yapılır?

Mıhlama yada Kuymak olarak bilinir ve Karadenizlilerin kahvaltılarının gözdesidir. Bende yapıp yemek istiyorum diyenlere işte tarifimiz. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su 200 gr kolot peyniri Yapılışı: Bir tavaya önce tere yağını...
daha fazlasını oku
Mayasız Kahvaltılık Pişi Tarifi

Mayasız Kahvaltılık Pişi Tarifi

Malzemeler: – 1 su bardağı yoğurt – 1 adet yumurta – 1 paket kabartma tozu – 1 tatlı kaşığı tuz – Alabildiğine un Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü koyarak ele yapışmayan bir ham...
daha fazlasını oku
Donut Tarifi

Donut Tarifi

Malzemeler:  * 2 yumurta  * 1 büyük su bardağı ılık süt * Yarım su bardağı ılık su * 1 paket yaş maya veya 1 paket kuru maya * Yarım su bardağı toz şeker  * 1 yemek kaşığı dolusu oda ısısında...
daha fazlasını oku
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:  * 1 paket haşlanmış makarna ( şekli sizin arzunuza kalmış ) * Yarım su bardağı haşlanmış bezelye * 1-2 orta boy rendelenmiş havuç * Yarım su bardağı salatalık turşusu * Taze soğan * Dereotu * 1 diş sarımsak *...
daha fazlasını oku
Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:  * 2 tane orta boy soğan * 1 adet yumurta * Yarım su bardağı un * Yarım su bardağı nişasta * Yarım su bardağı sade soda * Tuz, kırmızıbiber, karabiber  * 1 kase dolusu galeta unu * Kızartmak için...
daha fazlasını oku
Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır?

Fındık Lahmacun Nasıl Yapılır?

Malzemeler:  * 2 adet yufka * 2-3 yemek kaşığı tereyağ * Yarım çay bardağı su Kıymalı harç için: * 250-300 gr dana yağlı kıyma * 1 tane kuru soğan * Çeyrek demet maydanoz * 1 adet yeşil sivri biber  *...
daha fazlasını oku
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler:  * 3 adet patlıcan * 4 yemek kaşığı tahin * 3 diş sarımsak * Yarım limon suyu * Tuz * 2 tatlı kaşığı tereyağ * 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı:  Patlıcanları közleyip musluktan akan sudan geçirelim. Kabuklarını...
daha fazlasını oku
Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi

Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi

Malzemeler:  * 2 patates * 2 kabak * 2 yumurta * 100 gr beyaz peynir * 1 demet yeşil soğan * Dereotu * Maydanoz * Nane * Tuz  * Karabiber * Alabildiğine un * Kızartmak için yağ * Sosu için...
daha fazlasını oku
Kalan Yarım Sucuğun Küflenmesi Nasıl Önlenir?

Kalan Yarım Sucuğun Küflenmesi Nasıl Önlenir?

Yarım sucukların küflenmemesi için;Sucuğunuzu marketten aldınız ve bir miktar kullandınız.  Geriye kalan sucuğunuzun küflenmemesi için kesilmiş olan bölgenin üzerine biraz limon sürün ve öyle saklayın.  Sucuğunuzun küflenmediğin...
daha fazlasını oku
Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama Tarifi

Kahvaltılarınıza nefis bir tarif. Hem tadı hem kokusu ile sofralarınıza renk katacak. 4 yemek kaşığı zeytin yağı ve yarım yemek kaşığı tereyağını tavada eritiyoruz. Erittikten sonda yarım çay kaşığı pulbiber, yarım çay kaşığı ke...
daha fazlasını oku