Yumurta Kaç Kaloridir?

Yumurta Kaç Kaloridir?

Sabah kahvaltılarımızın en değerli besini olan yumurtanın ne kadar kalori olduğunu biliyor musunuz? Özellikle beslenme konusunda dikkat edenlerin yedikleri besinlerin başında yumurta gelir. Hem zayıflamak hemde kilo almak için yumurta değerli bir besindir. Peki yumurtanın hem sarısı hem beyazı kıymetli...
daha fazlasını oku
Peynirli Toplar Tarifi

Peynirli Toplar Tarifi

Malzemeler:  * 300 gr beyaz peynir * 200 gr labne * Yarım demet dereotu * 2 çay kaşığı kırmızı biber * Susam * Haşhaş * 2 çay kaşığı toz tatlı biber Yapılışı: Peyniri çatalla ezip içine labneyide karıştırıp ceviz büyüklüğün...
daha fazlasını oku
Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler: * 1 lt + 1 su bardağı süt * 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker * 1 çay kaşığı kabartma tozu Yapılışı: Sütümüzü geniş ve büyük bir tencereye koyuyoruz. Kabartma tozunu koyduğumuzda taşmasını engellememiz için öne...
daha fazlasını oku
Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi

Malzemeler: * 1 su bardağı süt * 1 su bardağı yoğurt * 1 su bardağı sıvıyağ * 1 şişe sade soda * 3 tane yumurta * 1 paket yaş maya yada 2 yemek kaşığı instant maya * 1 yemek kaşığı...
daha fazlasını oku
Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek Tarifi

Malzemeler:  * 4-5 adet patates * 1,5 su bardağı yoğurt * Yarım çay bardağı sıvıyağ * 3 adet yumurta * 6 yemek kaşığı un * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 tutam karabiber * 1 paket kabartma tozu Arzuya Göre...
daha fazlasını oku
Tuzlu Waffle Tarifi

Tuzlu Waffle Tarifi

Malzemeler: 3 yumurta Çeyrek su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı süt 3-4 bardak un ( kontrollü kullanın ) 1 paket kabartma tozu Bir tutam tuz İçi için; Peynir Maydanoz Yapılışı: Derin bir kaba yumurtayı, yağı ve sütü koyup iyice...
daha fazlasını oku
Baharatların Önemi

Baharatların Önemi

Yemeklerin sadece daha lezzetli değil, daha sağlıklı olmasını sağlamanın yolu da baharatlardan geçiyor. Baharatlar, şeker hastalığından hazımsızlığa kadar bir çok derde şifa oluyor. Ancak bir şartla; baharatların kıvamına ve miktarına d...
daha fazlasını oku
Kek Kalıbında Peynirli Börek

Kek Kalıbında Peynirli Börek

Malzemeler:  * 4 adet yufka İç malzemelesi için; * 1 su bardağı lor peyniri * 1 su bardağı kaşar peyniri * Maydanoz Sos için; * 1,5 su bardağı süt * 3 yemek kaşığı yoğurt * 2 yumurta * Yarım çay...
daha fazlasını oku
Peynir Nasıl Saklanmalıdır?

Peynir Nasıl Saklanmalıdır?

Peynirler mümkün olduğunca hava almayacak şekilde kapalı kaplarda ya da poşetlerde ve buzdolabında muhafaza edilmelidir. Kahvaltıda yemediğiniz kalan peynirleride açık bir şekilde dolaba koyarsanız hem kurur hemde dolabın kokusu siner. Bu yüzden...
daha fazlasını oku
Ekmek Küflenmesini Nasıl Önleriz? 

Ekmek Küflenmesini Nasıl Önleriz? 

Ekmeğinizi saklarken küflenmemesi için;ekmek kutusunun içerisine bir tatlı kaşığı kadar tuz koyun.  Tuz hem kutu içerisindeki nemi çekerek ekmeğin kısa sürede nemlenip küflenmesini engelleyecektir.  
daha fazlasını oku