Havuçlu Tarçınlı Kek 

Malzemelerimiz:

– 3 yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 2,5 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 1 yemek kaşığı tarçın (silme)

– 1 büyük yada 3 orta boy havuç

– Yarım su bardağı kırılmış ceviz
Yapılışı:

– 3 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sütü, yağı, vanilya ve kabartma tozunuda eleyerek döküyoruz. Karışıma sonra yine eleyerek unu katıp yavaş yavaş çırpıyoruz. Sonra tarçını, havucu ve cevizi ekleyip normal bir kaşıkla karıştırıyoruz. Kek karışımını kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiyoruz. Pişmesini anlamak için arada fırında ki kek kalıbına kürdanı batırın eğer hamur halde gelirse pişmemiştir, kürdan boş halde çıkarsa kekiniz hazır demektir.

Bir önceki yazımız olan Pratik Ev Kurabiyesi başlıklı makalemizde ev kurabiyesi, pratik ev kurabiyesi ve pratik kurabiye hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.