Patlıcanlı Buğday Salatası

Patlıcanlı Buğday Salatası

Malzemeler:  * 2 adet patlıcan * 2 su bardağı haşlanmış buğday * 1 kutu konserve mısır * 1 su bardağı küp küp doğranmış kornişon turşusu * Birer tutam kıyılmış dereotu ve maydanoz Sosu için; * Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi,...
daha fazlasını oku
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler:  * 3 adet patlıcan * 4 yemek kaşığı tahin * 3 diş sarımsak * Yarım limon suyu * Tuz * 2 tatlı kaşığı tereyağ * 1 çay kaşığı pulbiber Yapılışı:  Patlıcanları közleyip musluktan akan sudan geçirelim. Kabuklarını...
daha fazlasını oku
Domatesli Patlıcan Salatası

Domatesli Patlıcan Salatası

Domatesli Patlıcan Salatası Malzemeleri: Patlıcan Kırmızı biber Domates Soğan Zeytinyağı Tuz Limon Maydanoz     Domatesli Patlıcan Salatası Yapılışı: İlk önce Patlıcanlar ve kırmızı biberler ocakta veya fırında közlenir. Közl...
daha fazlasını oku
Labneli Patlıcan Salatası

Labneli Patlıcan Salatası

Malzemeler: 4 orta boy patlıcan 1 kutu labne 2 diş küçük doğranmış sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kase iri dövülmüş ceviz Tuz, kırmızı pul biber Yapılışı: Patlıcanların her yanını kesip direk fırında közleyerek dilerseniz...
daha fazlasını oku