Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Kurtuluş Savaşında doğuya giden askerlere yemek vermek isteyen halk, ellerinde bulunan tek malzeme olan un ile bulamaç hazırlayıp pişirmişler. Yanınada gene kavrulmuş undan tavuk suyuna çorba hazırlayıp askerlere ikram etmişler. Askerler bu çorbayı içince hem karınları doymuş hemde güçleri yerine...
daha fazlasını oku
Brokoli Çorba Tarifi

Brokoli Çorba Tarifi

Malzemeler:  * 500 gr brokoli * 1 adet havuç * 1 adet orta boy patates * 1 adet soğan * 2 su bardağı süt * 2 yemek kaşığı süt kreması * 2 yemek kaşığı tereyağ * 1 yemek kaşığı un...
daha fazlasını oku
Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler: * 250 gr kültür mantarı * 1 adet kuru soğan * 1 diş sarımsak * 2-3 yemek kaşığı krema * 5 su bardağı sıcak su veya et suyu * 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 yemek kaşığı zeytin yağı...
daha fazlasını oku
Şehriyeli Sebze Çorbası

Şehriyeli Sebze Çorbası

Malzemeler:  * 1 adet havuç * 1 adet sivri biber * 1 adet kuru soğan * 1 adet domates * 1 yemek kaşığı salça * Yarım su bardağı tel şehriye * 5 su bardağı su * Yarım kase doğranmış maydanoz...
daha fazlasını oku
Şifa Çorbası Tarifi

Şifa Çorbası Tarifi

Malzemeler:  * 1 orta boy patates * 1 orta boy kabak * 1 havuç * 1 kuru soğan * 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek * 1 yemek kaşığı ince bulgur * 5-6 bardak su gerekirse 1-2 bardak daha ilave edin...
daha fazlasını oku
Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi

Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi

Malzemeler:  * 2 adet orta boy kırmızı pancar * 1 adet orta boy patates * 1 adet iri havuç * 1 adet orta boy soğan * 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 diş sarımsak * 2 litre su * Tuz...
daha fazlasını oku
Kremalı Patates Çorbası

Kremalı Patates Çorbası

Malzemeler:  * 3 adet patates * 1 adet kuru soğan * 2 diş sarımsak * Yarım kutu krema * 1 yemek kaşığı tereyağ * Tuz * 5 su bardağı su Yapılışı:  Patates, soğan ve sarımsağı küp küp doğruyoruz.  Çorba tenceremize...
daha fazlasını oku
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler:  * 1 su bardağı erişte * 1 su bardağı mısır * 2 yemek kaşığı un * 3 yemek kaşığı yoğurt * 1,5 litre et suyu * Tuz Üzeri için;  * 3 yemek kaşığı tereyağ * Nane Yapılışı:  Et suyunu...
daha fazlasını oku
Ekmek Arası Çorba Nasıl Yapılır?

Ekmek Arası Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler:  * 2 adet yuvarlak ekmek (kara ekmek) * 2 dilim bayat ekmek * 4 bardak et suyu * 2 yumurta sarısı * 4 kaşık yağ * Yarım su bardağı süt * 2-3 dal maydanoz  * Tuz, Karabiber Yapılışı:  Bayat...
daha fazlasını oku
Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:  * 2 adet patates * 1 adet soğan * 3 diş sarımsak * 1 çay bardağı yoğurt * 1 yemek kaşığı un * 1 adet yumurta sarısı * Bir kaç damla limon * Tuz Üzeri için; * 50 gr...
daha fazlasını oku