6 Kişilik Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 1 adet limon kabuğu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için:
  • 2 bardak süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Şekeri ve yumurtayı çırpıp üzerine yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru, yağladığınız muffin kabına bölüştürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
Kekimiz pişerken bir sos tenceresinde süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.
Fırından çıkan kekimizin soğumasını bekleyin. Bu sırada soğuması için beklettiğimiz sosuda soğumuş kekin üzerine dökün. İyice sosu çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Kurabiye Pizza Tarifi başlıklı makalemizde çikolata, kurabiye ve pizza hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.